DB37/T 1134-2008 玫瑰精油軟膠丸通用技術(shù)條件

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玫瑰精油軟膠丸的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以玫瑰花油、葡萄籽油等為主要原料，經(jīng)加工制成的玫瑰精油軟膠丸。

要求
原料要求
玫瑰花油
應(yīng)具有玫瑰花的香氣， 并符合 GB 2716 的規(guī)定。
葡萄籽油
應(yīng)清澈透明，并符合 GB 2716 的規(guī)定。
軟膠囊材料
應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
其它輔料
應(yīng)符合相應(yīng)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求和食品衛(wèi)生安全要求。
配方要求
玫瑰精油含量應(yīng)不少于5‰。
感官指標(biāo)
應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2規(guī)定。


食品添加劑
應(yīng)符合 GB 2760 的規(guī)定。
凈含量負偏差
應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的要求。

試驗方法
酸價
按 GB/T 5530 的方法測定。
GB/T 5530-2005 動植物油脂 酸值和酸度測定(2017-3-1作廢)。
于2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價的測定 代替。
GB 5009.229-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價的測定

過氧化值
按 GB/T 5538 的方法測定。
GB/T 5538-2005 動植物油脂 過氧化值測定(2017-3-1作廢)。
于2017年3月1日被 GB 5009.227-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定 代替。
GB 5009.227-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定


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