QB/T 4816-2015 香料 3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮(又名可艾酮或高芳烯)的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于對以醋酐和二聚異戊烯為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮的質(zhì)量進(jìn)行分析評價。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱: 3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮。
CAS號: 81786-73-4, 81786-74-5, 81786-75-6, 86115-11-9。
分子式: C₁₂H₂₂O。
結(jié)構(gòu)式:

相對分子質(zhì)量: 182.3。

要求
色狀: 無色至淺黃色液體。
香氣: 琥珀樣木香、紫羅蘭樣花香。
相對密度(25°C/25°C): 0.864~0.869。
折光指數(shù)(20°C): 1.4530~1.4580。
含量(GC): 不應(yīng)小于88.0%(5個異構(gòu)體總和)。

試驗(yàn)方法
相對密度
按 GB/T 11540 香料 相對密度的測定 的規(guī)定進(jìn)行測定。
折光指數(shù)
按 GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測定 的規(guī)定進(jìn)行測定。


京都電子KEM 數(shù)字式密度儀DA-640
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京都電子KEM 全自動折光儀RA-600
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